KEĎ CUKROVAŤ (carb vlna) TAK SKUTOČNE
Cukrovanie alebo carbloading je využívaný mechanizmus dopĺňania glykogénu do svalov alebo pečene v cyklovanej postupnosti po vyčerpaní zdrojov intenzívnym tréningom. Ako viete mojou filozofiou je rozvíjanie nášho potenciálu v tomto prípade môžeme povedať biologického a pohybového. Preto sa nepozeráme na človeka ako športovú mašinu doplňajúcu palivo, ale človeka, ktorý chce pre seba to najlepšie. Na základe doterajších poznatkov to stále znamená, že aj čo najprirodzenejším spôsobom a teda prirodzenými sacharidmi. Zo základného článku o výžive a princípoch už viete, že prirodzené sacharidy sa v prírode vyskytujú hlavne vo forme ovocia, zeleniny, medu, orechov, mliečnych produktov, strukovín a obilnín.
Gainery, maltodextríny, fittyčinky, cestoviny, horalky alebo ryža sú podradnými možnosťami. Aspoň pokiaľ nehovoríme o extrémnych výkonoch a vysokých nárokoch na rýchlosť obnovy zdroja energie a regenerácie. Je dokázané, že dopĺňanie glykogénových zásob je najefektívnejšie v kombinácií fruktózy a glukózy, čo je napr. ovocie, med. Len pozor by si mali dávať ľudia, ktorí vedia, že im vláknina či fruktóza nerobí dobre (FOODMAP, Crohnova choroba, IBS, SIBO a iné senzitivity). To sú hlavné dôvody prečo mnoho športovcov má problémy s takýmti komplexnými potravinami a uprednostňujú čisté prázdne kalórie (spracované potraviny a produkty). Mne sa osvedčili banány a zemiaky. Nemal som problém ani s figami (viac info v článku). Čím je mikroflóra, orgány a tkanivo v horšom stave, tým je viac problémov s trávením. Gastrointestinal tract (GIT) nemá v optimálnom stave takmer nikto, pretože sa poškodzujeme od narodenia vplyvom spracovaných potravín, nedostatočného kojenia, cisárskeho rezu, liekov, stresu, chemikálii. Viac o tom píšem v článku o mikroflóre.
Avšak môžeme sa pokúsiť do seba investovať , čiastočne zvrátiť priebeh mnohých chorôb a poškodení a zároveň posilniť prirodzené samoliečebné mechanizmy.
Som na seba prísny, pretože mám na seba nároky, mám sa radšej ako sladkosti, to nazývam budovaním sebahodnotou a hlavne poznám zákon § jedenia smetí 😀
Komu nejde prioritne o výzor, i keď je vítaný, vie, že je to automatický sekundárny benefit. Mne ide o dlhodobú spokojnosť, naplnenosť, radosť, budovanie svojho biologického (telo, zdatnosť, DNA buniek, vlohy pre deti, zdravie – imunita, mikrofóra a prevencia), mentálneho (osobnosť, zručnosti, schopnosti, vedomosti, znalosti ) a spirituálneho (charakter, šťastie, láska, vlastná cesta, talent, sny/ciele) potenciálu. Takže ak to cítiš podobne, určite sa streneme
Ak máte záujem stiahnite si bezplatného sprievodcu ne/vhodnými potravinami REALFOOD Guide a zostrojte si podľa neho a manuálu vlastný jedalniček. Ak z akéhokoľvek na to nemáte čas, chuť, záujem, môžete ma kontaktovať a správnou formou spolupráce spoločne vymyslíme nejaké riešenie (individuálny program, plán, osobné stretnutie, online konzultácia …).